MatvŠla- og nŠringarfrŠ­afÚlag ═slands
FrÚttir Greinar & pistlar Fundarger­ir Myndaalb˙m Tenglar A­ildarumsˇkn Rß­gj÷f & ■jˇnusta
Senda ß fÚsbˇk

A­alfundur MN═ 15. maÝ 2012
15 maÝ 2012 20:00



Fundargerð aðalfundar MNÍ 15. maí 2012 kl. 20 í hjúkrunarheimilinu Sóltúni.


Dagskrá:
Aðalfundarstörf
1. Skýrsla stjórnar um störf félagsins á liðnu starfsári.
2. Reikningar félagsins.
3. Starfsáætlun og fjárhagsáætlun næsta starfsárs og ákvörðun félagsgjalda.
4. Skýrslur nefnda.
5. Skýrslur fulltrúa MNÍ í öðrum félögum.
6. Atkvæðatalning kjörs til stjórnar félagsins.
7. Kjör tveggja endurskoðenda og eins til vara.
8. Aðrar kosningar, svo sem fulltrúa í önnur samtök.
9. Önnur mál.


Formaður setti fundinn og fundarstjóri var Steinar B. Aðalsteinsson með aðstoð Elísabetar Margeirsdóttur. 
Fundarritari var Elín Einarsdóttir.


1. Formaður las skýrslu stjórnar og starfsáætlun jafnhliða.  Stjórnarfundir eru haldnir mánaðarlega að öllu jöfnu.
Í júní 2011 var haldinn fundur um hvert stefni með matvælanám.  Fundurinn var sóttur af fulltrúum frá MNÍ , MATÍS og kennurumí  matvælafræði í Háskóla Íslands.
Nýtt masternám í matvælafræði byrjar haustið 2012..  40 skráðu sig í námið, stór hluti þeirra útlendingar sem ekki hafa tilskilinn grunn.  Eftir stendur 14 manna hópur, 12 íslendingar og 2 útlendingar sem teljast hæfir til námsins. Gera þarf markaðsátak tvisvar á ári til að viðhalda eftirsókn í matvælanám, en mikil eftirspurn er eftir matvælafræðingum og auðvelt verður fyrir þá að fá vinnu.  
30 ára afmælishátíð MNÍ var haldin 26. ágúst í Háskólanum á Akureyri þar sem þemað var fortíð, nútíð og framtíð matvæla- og næringarfræðimenntunar á Íslandi. Sigurgeir Höskuldsson hjá Norðlenska hélt eftirminnilegan fyrirlestur um einstakt lúxus-meistaranám sem hann stundaði og sem fór fram í 16 löndum. Hátíðinni lauk með kvöldverði og  tókst vel en var ekki fjölmenn.
Engin þátttaka var í skógræktinni þetta vorið.  Trén í lundinum  eru orðin nokkuð há og líklega þörf á grisjun í haust og jafnvel athuga með hvort hægt sé að bjóða upp á jólatré.  Stefnt er að berjaferð í haust.
Endurnýja þarf samning við EHÍ.  Gera þarf skoðun meðal félagsmanna um hvort námskeið eigi að vera lokuð eða opin almenningi.  Fara þarf betur yfir sum þau námskeið sem hafa verið haldin, efnislega og skoða einkunnagjöf þeirra.    Steinar  spyr hvort MNÍ geti beitt sér fyrir að hægt sé að koma inn í námskrá  að kenna lestur á umbúðir. Þetta  mun vera til  í námsskrá í heimilisfræði en mismunandi mikil áhersla lögð á að kenna það.  Í sumum skólum er heimilisfræðikennslu ábótavant.
Sjö nýir félagar gengu í MNÍ á árinu.
Matvæladagurinn 2011 Heilsutengd matvæli og markfæði, var metnaðarfullur og langur dagur.  Hann var vel sóttur.
Matvæladagurinn 2012 verður 16. október undir yfirskriftinni: Matvælaöryggi og neytendavernd.  Í undirbúningsnefnd hans eru Fríða Rún Þórðardóttir, Reynir Þrastarson, Guðrún Elísabet Gunnarsdóttir, Ragnheiður Héðinsdóttir og Ástfríður Sigurðardóttir.
Send hafa verið kvörtunarbréf til Landlæknisembættisins m.a. vegna Hópkaupa.
Ragnheiður Héðinsdóttir nefnir sem dæmi,  Basískt fæði, hvað er það?
Í janúar s.l. var landskönnun um mataræði íslendinga kynnt.
Gerðar hafa verið umsagnir um starfsleyfi og ný lög – skráargatið.
Haldinn var stór fundur í Laugardalshöll í mars um heilbrigðisáætlun og aðgerðaráætlun fyrir landsmenn og voru nokkrir félagar þar á meðal.
Framundan er norræn næringarráðstefna 3.-5. júní. Þar verða tveir erlendir fyrirlesarar sem hafa verðið gestafyrirlesarar á Matvæladegi.  Ráðstefnan er styrkt af BHM.
Helen Grey hefur útvegað hátíðakvöldverð í MK í haust fyrir félagsmenn allt að 40 manns. 
Veita þarf nýnemum  stuðning og bjóða þá velkomna í félagið.
Skýrsla stjórnar var samþykkt.


2. Sigríður Ásta Guðjónsdóttir lagði fram reikninga félagsins og útskýrði aukinn kostnað sem helst felst í afskriftum á félags- og þátttökugjöldum í matvæladeginum auk þess sem rekstur heimasíðu var ekki að öllu leiti gjaldfærður árið 2010 sem fluttist þá yfir á árið 2011. 
Sigríður Ásta lagði einnig til fjárhagsáætlun fyrir næsta ár þ.e. 2013 með því að hækka félagsgjöld í  5000.- eða um 1000.- og lækka þóknanir formanns og umsjónarmanns heimasíðu úr 270.000.- í 90.000.- á ári á mann.
Umræða var um há rekstrargjöld  (hýsingu)  heimasíðu.  Finna þarf leiðir til að minnka þau.
Jafnvel að reka hana með auglýsingum, en það er viðkvæmt mál hvað má auglýsa svo faglegt teljist.
Tekjumöguleikar félagsins eru ekki margir.  Mjög hefur dregið úr opinberum styrkjum. Ragnheiður Héðinsdóttir benti á að það hefði verið samningur milli landbúnaðarráðuneytis  og MNÍ um að halda á lofti alþjóða matvæladegi FAO en það hefur MNÍ ávallt gert á matvæladaginn. Það þarf að minna á þennan samning og fá þá styrki sem áður voru veittir frá viðkomandi ráðuneytum.
Við innheimtu á matvæladaginn er lagt til að hætt verði að senda greiðsluseðla.  Málinu var vísað til matvæladagsnefndar um hvernig best væri að hátta skráningu og innheimtu vegna matvæladagsins. 
Endurskoða þarf félagatalið, það eru um 30 félagar af 238 sem ekki greiða félagsgjöld.
Reikningar og fjárhagsáætlun þ.m.t. hækkun félagsgjalda samþykkt.


3. Starfsáætlun og fjárhagsáætlun inni í liðum 1. og 2.


4. Olga Gunnarsdóttir kynnti störf næringarrekstrarfræðingahópsins.  Aðrir hópar hafa ekki  verið virkir í vetur. 
5. Engar skýrslur bárust frá fulltrúum MNÍ í öðrum félögum.  Beiðni barst um að fulltrúar settu inn á heimasíðuna upplýsingar um erlent samstarf og hvað þau félög standa fyrir. (EFAD, ICDA,Nordisk dietist förening og fulltrúi MNÍ í Samtökum heilbrigðisstétta.


6. Tveir víkja úr stjórn.  Sigríður Ásta Guðjónsdóttir gjaldkeri og Guðný Jónsdóttir.  Í stjórn voru kjörnir  Rakel Dögg Hafliðadóttir og  Baldvin Valgarðsson, stjórnin skiptir með sér verkum.
Varamenn í stjórn verða Zulema Porta og Karl Gränz.Ábending kom  um að æskilegt sé að boða varamenn á fundi þegar forföll eru svo hægt sé að þjálfa „verðandi“ stjórnarmenn.


7. Endurskoðendur voru sjálfkjörnir.


8. Anna Edda Ásgeirsdóttir gefur ekki lengur kost á sér sem fulltrúi ICDA.  Formaður ætlar að ræða við Helgu Sigurðardóttur. um að taka það að sér. Fulltrúar í öðrum félögum eru óbreyttir. ( ath. Formanns Fríða Rún tók að sér að vera fulltrúi okkar).


9. Steinar ræddi um að koma þyrfti á markvissari kennslu um næringu og vörumerkingar hjá grunn- og framhaldsskólanemum.  Talað um að það vanti kennsluefni  í næringarfræði  í grunn- og framhaldsskóla.  Það mun vera til, en einnig er verið að semja nýtt efni fyrir framhaldsskóla samkvæmt nýrri námskrá.  Rætt um almennt þekkingarleysi á matvælum og hvernig umgangast á mat.  Hugmynd um þætti um mat, næringu og meðferð matvæla í sama dúr og Fagur fiskur í sjó og jafnvel matvæladag um það efni.
Steinar  og Elísabet kynntu verkefni  sem þau eru að vinna með 365 miðlum um almenningsfræðslu, þ.e. réttum upplýsinga um sem fólk getur treyst varðandi matvæli og næringu.  Allar upplýsingar verða byggðar á vísindum niðurstöðum og könnunum..  Faghópur starfar við verkefnið s.s. læknar, hjúkrunarfræðingar, íþróttafræðingar og okkar félagsmenn. Hægt verður að nálgast upplýsingarnar á visi.is.
Rætt var um ýmsa næringu og markaðssetningu, s.s. basískt fæði, vatn sem er pH 8,8
Útnefndir voru fulltrúar í EHÍ –fræðslunefndina en Helen Grey verður fulltrúi næringarrekstrarfræðinga, stjórnin finnur svo fulltrúa frá næringarfræðingum og matvælafræðingum.
Að lokum kynnti Helen E-learning for Helath Agents Programme in Europe og lagði fram námskrá.


Fundi slitið kl. 21.50


Elín Einarsdóttir






MN═ | MatvŠla- og nŠringarfrŠ­afÚlag ═slands | Pˇsthˇlf 8941 | 128 ReykjavÝk | SÝmi 863 6681 | Netfang: mni[at]mni.is
Vefur MN═ byggir ß D10 Vefb˙na­i. ═slenskt hugvit fyrir Ýslensk fÚlagasamt÷k.