Matvæladagurinn 2019

12:30-13:00 Skráning

13:00-13:30 Ávarp formanns
                   Setning
                   Afhending Fjöreggsins

13:30-13:50 Áhrif næringar á þarmaflóru. Birna G. Ásbjörnsdóttir, Háskóla Íslands.

13:50-14:10 MicroFIBERgut. Viggó Marteinsson, Matís ohf.

14:10-14:30 Low FODMAP mataræði. Ingunn Erla Ingvarsdóttir, Landspítala Íslands

14:30-14:55 Kaffi

14:55-15:15 Tengsl þarmaflóru við offitu, efnaskipti og sykursýki 2. Valborg Guðmundsdóttir,                     Háskóla Íslands

15:15-15:35 Mjólkurvörur og heilsugerlar. Björn S. Gunnarsson, MS

15:35-15:50 Mataræði, þarmaflóra og geðheilbrigði barna og unglinga. Birna G. Ásbjörnsdóttir,                     Háskóla Íslands

15:50-16:15 Panel umræður - spurningar úr sal

16:15-16:25 Samantekt